В переработке и экспорте фруктов кыргызским фермерам помогают предприятия, поддержанные USAID

ОШ, Кыргызстан -- Открытие новых предприятий по переработке фруктов в Ошской области позволит местным жителям не только выгодно продавать свою продукцию, но и продвигать их за пределы Кыргызстана в переработанном виде, считают участники проекта.

По данным пресс-службы посольства США в КР, обнародованным 13 ноября, два предприятия по сушке фруктов будут перерабатывать более 1 тыс. тонн продукции в год, а новое хранилище может вместить до 40 тонн яблок.

USAID в партнерстве с рядом фермеров установило производственные линии, говорится в заявлении.

"Работа перерабатывающих компаний выгодна для более 2 тыс. местных семей, так как они смогут продавать свой урожай для хранения или переработки", - сказала в интервью "Каравансараю" предприниматель из Оша Айсалкын Максутова.

"Благодаря поддержке USAID там работают современные линии, которые перерабатывают урожай, соответствующий для экспорта сельскохозяйственной продукции", - отметила она.

Новые перерабатывающие предприятия смогут обрабатывать и хранить плодовую продукцию, которая будет представлена в виде варенья, джемов, цукатов, соков и т.д.

"В целом эти усилия направлены на увеличение доходов мелких фермеров за счёт повышения производительности и расширения доступа на местные и международные рынки", - говорит Максутова.

Она считает, что это выгодно не только фермерским хозяйствам, но и потребителям, которые в межсезонье смогут иметь доступ к плодовой продукции

Внутренняя и международная поддержка

Поддержка со стороны USAID включала модернизацию объектов, установку оборудования, внедрение международной системы контроля качества и другую техническую помощь.

Новая технологическая линия ОсОО "Оржемил" "будет перерабатывать фрукты, непригодные для продажи в свежем виде на рынке: персики, сливы, вишни и другие", сообщается в пресс-релизе дипломатического ведомства. Мощность предприятия - 600 тонн в год.

"Второй производитель сухофруктов - ОсОО «Advantex», будет использовать свой новый цех в городе Узген Ошской области для расширения производства на 500 тонн в год", - говорится в заявлении.

Кыргызские власти также намерены помочь местным фермерам, сказал "Каравансараю" заместитель министра сельского хозяйства, пищевой промышленности и мелиорации Эркинбек Чодуев.

В этом году ожидается рост экспорта по сравнению с прошлыми годами благодаря реализации проекта правительства, в результате которого увеличилось число крестьян и фермеров, получивших льготные кредиты из отечественных банков, отметил Чодуев.

"Теперь не будет пропадать часть урожая, которая по тем или иным причинам не оказалась в числе экспортной продукции", - сказал он.

"Большой прорыв" в сельском хозяйстве

Фермер из Карасуйского района Ошской области Фахриддин Касымов говорит, что в этом году он получил хороший урожай персика и винограда, который планировал экспортировать за границу.

"Но чтобы вывезти выращенную продукцию в срок, требуется немало финансовых затрат, связанных с транспортом и другими услугами. Поэтому мне теперь выгодно собранный урожай сдавать перерабатывающим предприятиям по закупочным ценам", - рассказал он.

"Это большой прорыв в этой сфере", - говорит "Каравансараю" предприниматель из Бишкека Данияр Тайчабаров.

"Раньше фермеры страдали, когда им некуда было сдавать выращенную продукцию. Порой случалось так, что например, треть урожая яблок уходила на корм скоту", - сказал он.

Он считает, что своевременная помощь в виде новых перерабатывающих предприятий позволит улучшить ситуацию в агропромышленной сфере.

"Раньше 80% абрикосов по бросовым ценам экспортировали в соседний Таджикистан или почти вся вишня и черешня уходила дешево за границу", - сказал Тайчабаров.

"Теперь крестьяне начнут увеличивать площади для выращивания плодов и ягод. Фермерам будет выгодно сбывать свою продукцию новым перерабатывающим предприятиям", - считает он.